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マトンカレー レトルトカレー 中辛 ベンガル 石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー インドカレー

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マトンカレー レトルトカレー 中辛 ベンガル 石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー インドカレー

石濱匡雄&ユザーン 監修 ベンガリーマトンカレー / マトンカレー、レトルトカレー、中辛、ベンガル、インドカレー、36チャンバーズ・オブ・スパイス 36 chambers of spice(36チャンバーズ・オブ・スパイス) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
■豊かな香りのマトンカレー
ごろっとしたお肉とじゃがいもが入ったゴージャスなカレーです。カルダモン・クローブなどの華やかな香りが素晴らしいですね。スープ寄りのサラッとしたスパイシーなカレーですので、チャパティよりはお米との組み合わせがおすすめです。
■インド古典をコルカタで学ぶ2人が監修
『ベンガル料理はおいしい』の著者、石濱匡雄&ユザーンが監修した『ベンガリーマトンカレー』がやってきました!!!
石濱匡雄とユザーンは、インド古典音楽を日本に紹介し続けている2人です。石濱匡雄はシタールを、ユザーンはタブラを専門とし、2人とも、日本におけるその楽器の第一人者です。
インド古典を体得するには、実際にインドに行き、先生に弟子入りし、同じご飯を食べ、インドの空気の中で延々と練習するしか方法がありません。上手に弾けるようになるには、何年も何年も通







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